Món Ngon Bốn Phương

Nghỉ lễ xong rồi, có ai ngấy thịt ngấy dầu mỡ giống mình không? Cùng nhau tìm hiểu cách làm há cảo kiểu Nhật hay còn gọi là gyoza để giải ngấy nhé! Há Cảo kiểu Nhật là loại há cảo hấp nhưng sau đó chiên nhẹ để phần đế trở nên giòn. Thông thường để làm ra loại há…

Trước giờ mình luôn nghĩ rằng cách làm bibimbap chỉ có một kiểu nước trộn gồm gochujang, xì dầu, dầu vừng, mật ong. Nhưng đợt đi Hàn Quốc cách đây vài năm, mình có đến Gyeongju bị bất ngờ khi được ăn món cơm trộn không hề cay ở đây. Tương để trộn cơm có màu vàng nâu chứ không…

Số là mình thích ăn cà ri lắm ấy, đặc biệt là cà ri gà. Món này mà ăn với cơm độn thì ngon số một luôn. Mọi người thử tìm hiểu cách nấu cà ri gà như cách dưới đây của mình mà xem. Đảm bảo sẽ bị nghiện giống mình thôi ấy Nguyên Liệu 6 Đùi gà (tỏi…

Mùa chớm hè, cũng là mùa cực đẹp để đi picnic ngắn với gia đình và bạn bè. Chỉ cần “dắt túi” cách làm thịt xiên nướng rau củ là đảm bảo chuyến đi của chúng mình chẳng bao giờ lo chỉ có mỗi việc chụp ảnh “sống ảo”, mà còn có cả đồ ăn ngon cực ngon nữa luôn…

Tiết trời bắt đầu vào hạ rồi đấy! Nhiệt độ thì tăng cao lên từng ngày, không khí thì bức bối, nhưng đây cũng lại chính là thời điểm tuyệt vời cho các món salad. Đúng cái lúc mơ mộng đến đĩa rau xanh thì mình chợt nhận ra rằng mình đã giữ cách làm salad sốt chanh leo này…

Cuối tuần vừa rồi bọn mình vừa đi ăn ở Phát Ký Mỳ Gia chỗ Tô Hiến Thành, thấy món sườn hấp tàu xì bên đó ngon quá nên về cũng phải mày mò làm thử. Cách làm sườn hấp tàu xì dưới đây sẽ có vị hơi ngọt một chút, nên nếu bạn nào không thích ăn ngọt vậy…

Cùng tìm hiểu một chút về finger food và cách làm nấm nướng phomai – một món finger food vừa đơn giản, nhanh gọn lẹ, lại ngon và tốt cho sức khỏe (không dầu mỡ, không dùng thịt, và khá nhẹ bụng) nhá! Finger Food là gì Finger food là những món ăn kích cỡ nhỏ, có thể cầm bằng…

Đến thời điểm hiện tại, hình ảnh ông già tươi cười trên logo thương hiệu của KFC vẫn là lựa chọn tối ưu của những thực khách thích đồ ăn nhanh, hay là tín đồ của gà rán. Câu chuyện về miếng gà rán độc quyền được pha trộn với 11 nguyên liệu khác nhau đã lan đi khắp thế…

Butter Chicken (tạm dịch: Gà Sốt Bơ) là một món Ấn cực kỳ nổi tiếng đối với khá nhiều người nước ngoài. Còn đối với mình, đây là một món Ấn Độ cực kỳ dễ ăn và khá là ngon nữa. Đây có lẽ là món Ấn duy nhất mình ăn mà thấy ngon trong buổi đám cưới nho nhỏ…

Chả cá viên chiên có lẽ là món ăn vặt nhỏ xíu quen thuộc với Xì Phố rồi, còn ngoài Hà Nội Phố thì thường chỉ ăn chả cá chiên loại nắm thành miếng to dẹt, dùng trong các bữa cơm gia đình, hoặc là ăn kèm với các loại bún cá thôi nhỉ. Chả cá ở mình cũng dễ…