Nếu bạn thích Egg Benedict giống mình thì chắc chắn đã từng nghe qua loại sốt “linh hồn” của món ăn này, đó chính là sốt Hollandaise. Ngày còn làm Sandwich Hand ở 1 tiệm Café bên nước ngoài, mình đã phải chuẩn bị nhiều xuất Egg Benedict đến mức mỗi ngày phải ngồi đập hết cỡ 1 nửa thùng…
Tag: