Nem rán là món chắc chẳng xa lạ tẹo nào đối với các gia đình ngoài Bắc. Ngoài cách dùng với bún và nước chấm chua ngọt, thì nem rán còn là món ăn bình dân trong bữa cơm gia đình. Cách làm nem rán giòn thì cũng vô vàn lắm, mỗi gia đình sẽ có một bí kíp riêng…
-
-
Chắc cũng phải hơn một tháng rồi mình mới trở lại viết blog này. Nguyên nhân chính thì chỉ là vì đợt này mình đang “ép” bản thân ăn theo chế độ cho gymer nên chẳng có nhiều chuyện hay để viết về đồ ăn thức uống. Cứ viết ra lại thèm thèm rồi phá vỡ quy tắc thì toi.…
-
Trong bức tranh lấp lánh sắc màu của đêm giáng sinh, cà phê trứng như một mảnh ghép bình dị còn thiếu. Bởi đồ uống nào có thể hòa quyện tinh tế giữa hương vị truyền thống của cà phê đen và những vị rất Tây của bơ, đường, trứng, sữa được như vậy? Cà phê trứng là một bản…
-
Nghỉ lễ xong rồi, có ai ngấy thịt ngấy dầu mỡ giống mình không? Cùng nhau tìm hiểu cách làm há cảo kiểu Nhật hay còn gọi là gyoza để giải ngấy nhé! Há Cảo kiểu Nhật là loại há cảo hấp nhưng sau đó chiên nhẹ để phần đế trở nên giòn. Thông thường để làm ra loại há…
-
Trước giờ mình luôn nghĩ rằng cách làm bibimbap chỉ có một kiểu nước trộn gồm gochujang, xì dầu, dầu vừng, mật ong. Nhưng đợt đi Hàn Quốc cách đây vài năm, mình có đến Gyeongju bị bất ngờ khi được ăn món cơm trộn không hề cay ở đây. Tương để trộn cơm có màu vàng nâu chứ không…
-
Số là mình thích ăn cà ri lắm ấy, đặc biệt là cà ri gà. Món này mà ăn với cơm độn thì ngon số một luôn. Mọi người thử tìm hiểu cách nấu cà ri gà như cách dưới đây của mình mà xem. Đảm bảo sẽ bị nghiện giống mình thôi ấy Nguyên Liệu 6 Đùi gà (tỏi…
-
Mùa chớm hè, cũng là mùa cực đẹp để đi picnic ngắn với gia đình và bạn bè. Chỉ cần “dắt túi” cách làm thịt xiên nướng rau củ là đảm bảo chuyến đi của chúng mình chẳng bao giờ lo chỉ có mỗi việc chụp ảnh “sống ảo”, mà còn có cả đồ ăn ngon cực ngon nữa luôn…
-
Tiết trời bắt đầu vào hạ rồi đấy! Nhiệt độ thì tăng cao lên từng ngày, không khí thì bức bối, nhưng đây cũng lại chính là thời điểm tuyệt vời cho các món salad. Đúng cái lúc mơ mộng đến đĩa rau xanh thì mình chợt nhận ra rằng mình đã giữ cách làm salad sốt chanh leo này…
-
Cuối tuần vừa rồi bọn mình vừa đi ăn ở Phát Ký Mỳ Gia chỗ Tô Hiến Thành, thấy món sườn hấp tàu xì bên đó ngon quá nên về cũng phải mày mò làm thử. Cách làm sườn hấp tàu xì dưới đây sẽ có vị hơi ngọt một chút, nên nếu bạn nào không thích ăn ngọt vậy…
-
Cùng tìm hiểu một chút về finger food và cách làm nấm nướng phomai – một món finger food vừa đơn giản, nhanh gọn lẹ, lại ngon và tốt cho sức khỏe (không dầu mỡ, không dùng thịt, và khá nhẹ bụng) nhá! Finger Food là gì Finger food là những món ăn kích cỡ nhỏ, có thể cầm bằng…